День устойчивой гастрономии

С 2017 года, 18 июня отмечается День устойчивой гастрономии.

День устойчивой гастрономии

Все мы знаем или как минимум слышали о паре-тройке культовых продуктов, вроде колумбийского кофе или сыра Манчего. Пьёшь утром чашечку кофе с надписью Colombian Supremo и думаешь: «Как же хорошо…», а ведь за этим стоит нечто большее.

Невероятно, но в Колумбии 37% населения занятого в сельском хозяйства трудится на кофейных плантациях. Броский Colombian Supremo — гордость, кормилец и способ самовыражения. В мире ещё много примеров того, как производство одного продукта может влиять на жизнь населения, например это:

  • Чай Дарджилинг в Индии;
  • Капуста Футог в Сербии;
  • Сыр Манчего в Испании;
  • Персиковый перец в Камеруне;
  • Талиоинский шафран в Марокко;
  • Вино Vale dos Vinhedos в Бразилии.

От устойчивости развития всех этих производств зависит качество жизни очень многих людей. Чтобы привлечь внимание к этой проблеме в 2016 году ГА ООН провозгласила день устойчивой гастрономии.

Материалы по теме

Международный день миротворцев Организации Объединённых Наций

Международный день миротворцев Организации Объединённых Наций

С 2003 года, 29 мая отмечается Международный день миротворцев Организации Объединённых Наций.

Дни памяти и примирения, посвященные погибшим во Второй мировой войне

Вторая мировая война началась и закончилась не одним днём. Поэтому в России День победы отмечается 9 мая, а в других странах могут быть другие числа. Официально в ООН, 24 ноября 2004 года, днями памяти и примирения были провозглашены 8 и 9 мая.

Дни памяти и примирения, посвященные погибшим во Второй мировой войне

Более подробно на официальном сайте организации.

День государственной службы ООН

День государственной службы ООН

С 2003 года, 23 июня отмечается День государственной службы ООН.

Всемирный день океанов

Всемирный день океанов

С 2009 года 8 июня отмечается Всемирный день океанов. Тема текущего года — Гендер и океан (англ. Gender and the Ocean).

Бутерброд с хамоном и шпинатом

Бутерброд с хамоном и шпинатом