День устойчивой гастрономии

С 2017 года, 18 июня отмечается День устойчивой гастрономии.

День устойчивой гастрономии

Все мы знаем или как минимум слышали о паре-тройке культовых продуктов, вроде колумбийского кофе или сыра Манчего. Пьёшь утром чашечку кофе с надписью Colombian Supremo и думаешь: «Как же хорошо…», а ведь за этим стоит нечто большее.

Невероятно, но в Колумбии 37% населения занятого в сельском хозяйства трудится на кофейных плантациях. Броский Colombian Supremo — гордость, кормилец и способ самовыражения. В мире ещё много примеров того, как производство одного продукта может влиять на жизнь населения, например это:

  • Чай Дарджилинг в Индии;
  • Капуста Футог в Сербии;
  • Сыр Манчего в Испании;
  • Персиковый перец в Камеруне;
  • Талиоинский шафран в Марокко;
  • Вино Vale dos Vinhedos в Бразилии.

От устойчивости развития всех этих производств зависит качество жизни очень многих людей. Чтобы привлечь внимание к этой проблеме в 2016 году ГА ООН провозгласила день устойчивой гастрономии.

Материалы по теме

Инфразвук

Все с детства знают, что птицы низко летают к дождю, а уж если притихли, то не иначе как к грозе. Всё дело в инфразвуке, мы его не слышим, а вот многие животные вполне.

Синичка слушает инфразвук

Ураганы, штормы и землетрясения являются природными источниками и по мере их приближения возрастает низкочастотный гул. Конечно, в силу своих особенностей мы можем только представить это, например, послушав drone doom.

Как-то жутко, но возможно дело привычки.

Паганини

По легенде Никколо Паганини, очень любил раскладывать этот гранд-пасьянс, отсюда и название. На самом деле это целое семейство, а Паганини можно считать его основой. Для игры потребуются две колоды по 52 карты.

Всемирный день велосипеда

Всемирный день велосипеда

С 2018 года 3 июня отмечается всемирный день велосипеда.

Международный день родителей

Международный день родителей

С 2013 года 1 июня отмечается Всемирный день родителей.

Всемирный день без табака

Всемирный день без табака

C 1988 года 31 мая отмечается всемирный день без табака.